パタリロをご存じでしょうか？
お勧めするわけでは無いのですが、私の好きな漫画でした。その中で、覚えている名言があります。「丸い卵も切りよで四角、ものも言いよで角が立つ」です。こちらの蕎麦は、角が立っています。
余談からですが、茶臼山動物園からの帰路です。往路は、すでに昼食を食べた後だったので、素通りでしたが、帰りには立ち寄る予定をしていました。嫁リクエストを2連続でしたので、嫁もこちらによるのを快諾してくれます。
道の駅 信州新町
長野県の幹線道路国道19号線沿いにある「道の駅 信州新町」です。犀川にほど近い19号線沿いですので、道の駅周辺はいつも道路工事をしているイメージがあります。特に先年の大規模災害で現在も対面通行です。しかも、道の駅の正面です。道の駅へは、ガードマンの方が誘導してもらえるので、問題なく出入りできます。
道の駅の印象としては、山間にある道の駅をイメージすれば、大概の方が想像できる道の駅です。道路から見て左側に「そば信」、右側が地元食材の販売スペースになります。国道19号線は、長野市と松本市を結ぶ幹線道路であり、交通量が多く、特に大型車が多く通ります。駐車場は道路に面しており、音はそれなりにあると思います。
私的には、信州そば＝こちらです。京都から車中泊で長野に来ている時は、こちらに来たくてここで車中泊を何度検討したことか…。ここの前後の行き先の都合で、利用したことはありませんが、それほどの魅了を感じています。
また、余談ですがこの周辺から安曇野方面に向かうと「ジンギスカン街道」と呼ばれるジンギスカンのお店が多くあります。お好きな方は、そちらもどうぞ！私達は、羊が苦手なので、寄ったことが無いのですが…。
そば信
このお店は、ここだけで営業されているお蕎麦屋さんです。地方発送もされていますが、やはりお勧めはこちらで食べるのが良いです。すでに、冒頭でお伝えしたとおり、そばに角があります。人間の角は、ない方が良いのですが、そばは別です！
そして、もう一つの特徴が、麺が堅いです！食べ物を紹介するテレビ番組で、「歯が要らないくらい柔らかい」とよく耳にしますが、こちらは「丈夫な歯が必要なくらい」堅いです。あくまでも歯ごたえの話です！
そばの角と堅さが、美味です！
私がさらにお勧めするポイントとして、値段です。そば＝高いが私のイメージです。こちらは、良心的です。初めてこちらで大盛りを注文した時は、2段重ねでした。現在は、普通に大盛りですが…。
ちなみに、こちらのお店のメニューは、増えている傾向です。いつも”そば”と投じ蕎麦しか注文していないので、他のメニューは不明ですが、選択肢が増えるのは良い傾向かと思います。
私のお勧めは、この他であれば、そばのチェーン店ですが「小木曽製粉所」です。こちらも値段が素敵です。安曇野IC近くにもあるので、行き帰りの際にはお寄りください！
道の駅信州新町に到着です
16：15道の駅信州新町に到着です。若干ですが、昼ご飯をいつもより多く食べているので、お腹と財布の余力も余裕もありませんでしたが、この場所は家からとても近いとは言えない場所ですので、寄ります！
道の駅ですので、車はそれなりにあったのですが、この時間は「そば信」店舗には、他に1組だけでした。食券を自動販売機で購入して、窓口に渡すと番号札で座席で待つことになります。
私が「ざる蕎麦＋大盛り」、嫁が「おとうじそば＋大盛り」です。嫁の大盛りは、私が食べること前提です。大盛り券は150円で麺類は対応してもらえそうです。ちなみに、ざるそば580円、おとうじそば850円です。以前は、大盛りが100円でしたが、さすがに数年前から変更されています。
では、座席へ
道の駅ですので、スペースは贅沢です。そば信の横には「お焼き」などを販売するスペースがありその周辺には、座席がざっと15席程です。全体で、20席以上あるかと思います。コロナ対策も充分されており、安心です。
登場です！
番号を呼ばれてので、取りに行きます。この時だけは、店内の広さが面倒ですが…。
では、今回のメインの登場です！
W大盛りです。先に私がざるそばをいただきます。私はわさびが食べられないもので…。先程まで、お腹もそれほどすいていないと思っていましたが、目の前に対面すると、”可及的速やかに”空腹になります！
ざる蕎麦は嫁程、冷たく、角のある堅さです。既婚者には、充分に伝わるかと思います。8割方食べて、嫁のと交換です。投じ蕎麦は、豚汁にそばという感覚です。私には分かりませんが、豚汁にそば出汁を足したような…。こちらは、伝えきれません！できれば、どちらも実食してください！
なお、テーブルにはありませんが、七味も用意されているので、振りかけるとさらに美味です！
こうして、嫁リクエスト2件と私希望1件終了です。
なお、身の安全のために、一言。
私の表現に多少の”角”があったかも知れませんが、なにとぞご容赦願います。
ちなみに、念の為嫁には、そば信のお隣で、買収済みです。その結果、嫁の角が落ち、丸くなっています！外観だけ？
